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好“粥”到 “年”味濃

2023-01-19 15:57    來源:煉鐵廠    作者:楊婧

       冬總是如此張揚又肆意,又是臘月。窗外月光皎潔,坐在窗前,思緒萬千,回想這一年的記憶,有不舍、猶疑、奮勇,更多則是對生活的期盼和憧憬。

       又逢臘八,便會談起臘八粥,想起母親親手制作的臘八粥。母親的臘八粥,不僅濃烈厚重,也會帶著濃厚的鄉(xiāng)土氣息,我總能吃出愛的味道。

       每逢臘八,母親便會早早備下切碎的干豆角丁、蘿卜干丁、茴香豆、花生米粒、小米、黑米、臘肉碎等臘八粥食材。談起臘八粥,它里面每一種作物都蘊涵著不同的寓意和功能,有豆角的經(jīng)絡(luò)疏通、蘿卜的氣韻通暢、茴香豆的充實、花生的滋養(yǎng)補氣,還有小米的溫陽補益……藍色爐火俏皮地舔舐著瓦罐,米粥的香氣彌漫在屋子的角落,抓上幾把大米,點上幾滴香油和食鹽。過一小會兒,水開鍋開,臘八粥的芳香便開始四處飄散。開了小火,繼續(xù)在鍋里熬上一個小時,臘八粥就會烹煮得軟爛,每一口都是母親熱騰騰的祝福。

       窗外,是肅殺靜默、沉寂無聲的冬天;屋內(nèi),是芳香四溢、溫潤暖心的春天。因為有了母親,有了父親和我,所以才如此盎然。光陰荏苒,從前那個守在飯桌前等待臘八粥的小姑娘,變成了一個承擔(dān)責(zé)任、承擔(dān)愛戀、敢于守護的多重社會角色的人妻,從青澀至成熟,自己對自己有了更好地詮釋和注腳。

       臘八節(jié)一到,春節(jié)便進入倒計時,充實而忙碌的舊年轉(zhuǎn)眼到了頭。在這辭舊迎新的日子里,我們再次默默堅守心中早已許下的不忘追夢、守心擔(dān)當(dāng)?shù)氖难。世界紛繁?fù)雜,工作千頭萬緒,當(dāng)我們以勇者的姿態(tài)堅持奔跑,尋找重點,積累經(jīng)驗,精于細節(jié),則一定可以山海奔赴。生活鍋碗瓢盆,情感牽腸掛肚,這愛的力量,終將化為一份份對初心和責(zé)任的堅守,對工作和熱愛的擔(dān)當(dāng)。

       臘八節(jié)里臘八粥,愿每一個努力的勇敢者,都有人問你粥可溫,今夜大好星光,明日我們一起奮馬揚鞭!

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